Speaker: Isabelle Schloesing.

Louis XIV décide de peupler cette lointaine mais immense contrée qui s’étend alors sur plusieurs des états américains d’aujourd’hui. Il y envoie des architectes pour assécher les marais et pour bâtir une capitale, des immigrés français de différentes colonies en cultivent les terres, alors que d’autres, faisant venir de France leur mobilier et leur argenterie, en font un “petit Paris” où règne la douceur de vivre. La Louisiane est faite alors des peuples d’origine et des vagues successives d’immigrants. Mais, même lorsque Bonaparte la vend, il s’y trouve toujours des défenseurs acharnés du “parler français”. On remarque aujourd’hui les traces de cette culture française d’autrefois : dans les traditions culinaires, musicales, et les fêtes par exemple.